蘋果烤香腸、薯泥與青豆。
八月訂的家具,兩個月不見蹤影,搞得家裏到處是無法歸位的箱子,一氣之下全部重訂,想要原木家具又不過於昂貴就得自己動手,於是傍晚我拿著起子槌子,意外發現木工DIY挺有樂趣。
太愉快,七點才不情願地走進廚房;以烤箱貫徹的主菜,和英國人習慣用蘋果醬配豬排一樣道理,讓多汁的香腸襯著軟甜的蘋果,飽滿微酸,每口都絕配。
吃飽杯盤不太狼籍,要開洗碗機還嫌浪費電,果然英式料理,多花點時間在廚房都不願意 XD
** 蘋果烤香腸食譜
www.bbcgoodfood.com/recipes/3563/sticky-apple-sausage-and-bacon